일드 [고독한 미식가] 시즌 5 - 일본어 음식 이름 2015년

孤独のグルメ

 

스토리 - 쿠스미 마사유키
그림 - 다니구치 지로
고로 역 - 마츠시게 유타카 (松重豊)

 

~ 시즌5 ~

 

1화

카나가와현 카와사키시

 

 

ガーリックハラミ garlic ハラミ 갈릭 안창살	ペチュキムチ 배추김치	たん塩 たんしお 혀 소금 구이
上カルビー じょうカルビー 상급 갈비	塩辛 しおから 젓갈	サムギョムサル（豚三枚肉） サムギョムサル（ぶたさんまいにく） 삼겹살 (돼지 삼겹 고기)

 

 

 

2화

도쿄도 고토구 키요스미시라카와

 

 

サンマクンセイ刺 サンマ薫製さし 꽁치 훈제 회		ポパイベーコン Popeye bacon 뽀빠이 베이컨
オニオンロールパン onion roll pão 어니언 롤빵	煮込み にこみ 찜	いんげんの黒胡麻和え（お通し） いんげんのくろごまあえ（おとおし） 강낭콩 검은깨 무침

 

 

 

 

3화

도쿄도 스기나미구 니시오기쿠보

 

 

ブリック 브릭	ハリラスープ（ハーフ） ハリラ soup（half） 하리라 수프 (절반)		ミントティー mint tea 민트티
ハリッサ harissa 하리사	野菜のクスクス やさいの cuscus 채소 쿠스쿠스	セットのパン（フムス付き） setのpão（Hummusつき） 세트 빵 (후무스 추가)	ラム肉のハンバーグ ramにくのHamburg steak 양고기 햄버그

 

 

 

4화

타이완 이란현

 

 

焼飯 shāofàn 볶음밥	三星葱の肉炒め sānxīng cōngのにくいため 싼씽파 고기 볶음	葱餡餅 cōng xiànbǐng 파전병
茹で烏賊 ゆでいか 삶은 오징어	豚肉の紅麹揚げ ぶたにくのべにこうじあげ 돼지고기 누룩 튀김	蛤スープ はまぐり soup 대합 수프

 

 

 

 

5화

타이완 타이베이시

 

 

おかず盛り合わせ おかずもりあわせ 반찬 모둠	鶏肉飯（ジーローハン） 닭고기 밥 (지로우탄)	トマト飴 tomato あめ 토마토 사탕
豆花（トーファー）小豆・タピオカ トッピング 豆花（トーファー）あずき・tapioca topping 연두부 (더우화) 팥 아피오카 토핑	下水湯（シャーシェイタン） 내장탕 (샤쉐이탕) 乾麺（ガンメン） 건면 (간미엔)	乾麵 (ガンメン) 건면

 

 

 

 

6화

도쿄도 메구로구 오오오카야마

 

 

なめろう冷茶漬 なめろうれいちゃずけ 나메로우 냉차즈케

付け合わせ（厚揚げ煮・卵焼き・小松菜） つけあわせ（あつあげに・たまごやき・こまつな） 곁들임 찬 (두툼한 두부 튀김 계란말이 소송채)

煮付け（マグロのカマ） につけ 조림 (참치 지느러미)

刺身（平目・マグロ・かんぱち・サーモン） さしみ（ひらめ・マグロ・かんぱち・サーモン） 생선회 (넙치・참치・잿방어・salmon)

 

 

 

 

 

 

7화

도쿄도 세타가야구 치토세후나바시

 

 

ラムせせり味付 ramせせりあじつけ 양 목살 양념	ランプ（おすすめAセット） 엉덩잇살	ラム肩ロース（おすすめAセット） ramかたroast 양 목심 (추천 A 세트)
ラムチョップ lamb chop 양갈비	羊の薬膳スープ ひつじのやくぜんsoup 양 약선 스프	旨くちロースタレ かたroastタレ 풍미 있는 양념 등심

 

 

 

8화

도쿄도 시부야구 요요기우에하라

 

 

ホゲ 호게	モモ 모모		ツェリンマ茶 ちゃ 체링마 차
ブータンチリとレモンのシャーベット 부탄 칠리와 레몬 셔벗	パクシャパ 팍샤파	ごはん（ハーフ） 밥 (half)	エマダツィ 에마다치

 

 

 

 

9화

치바현 이스미시

 

 

ミックスフライ（イカ、メンチ） mix fry（イカ、mince） 믹스 프라이 (오징어, 멘치카츠)

ブタ肉塩焼き（上） ブタにくしおやき（じょう） 돼지고기 소금구이 (상)

冷凍みかん れいとうみかん 냉동귤

 

 

 

10화

도쿄도 고토구 카메이도

 

 

純レバ丼 じゅんlevaどん 간볶음 덮밥

餃子 ギョーザ 군만두

入院食（カレイの煮つけ、おでん、野沢菜、ジャガイモの味噌汁、白飯） にゅういんしょく（カレイのにつけ、おでん、のざわな、ジャガイモのみそしる、しろめし） 입원식 (가자미 조림<함께 조린 파>, 오뎅<무, 유부 주머니>, 노자와나 감자 된장국, 흰쌀밥)

 

 

 

11화

사이타마현 코시가야시

 

 

ブルスケッタ bruschetta 브루스케타		お酢ドリンク・水割り（ぶどう） おすdrink・みずわり 식초 드링크・물에 탐 (포도)
自家製ババロア（黒蜜きなこ） じかせいbavarois（くろみつきなこ） 집에서 만든 바바루아 (흑밀 콩가루)	アメリカンソースのオムライス American sauceのomelet＋rice 아메리칸 소스의 오므라이스	カキのムニエル カキのmeunière 굴 뫼니에르

 

 

 

12화

도쿄도 토시마구 니시스가모

 

 

うどん 우동

上州牛すき焼き定食 じょうしゅぎゅう すきやき ていしょく 죠슈 소의 스키야키 정식